Insideborneo.com, Puruk Cahu – Penjabat Bupati Murung Raya, Hermon, memimpin rombongan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) dalam kunjungan ke Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) Indonesia PT Riset Perkebunan Nusantara di Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, pada Jumat (12/7/2024). Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau mesin dan proses pengolahan kakao serta kopi yang ada di pabrik tersebut.
Dalam peninjauan, Hermon didampingi oleh Kepala OPD, Camat, dan sejumlah pegawai Pemkab lainnya. Edy Suahrianto, Kepala Sub Bagian Produksi di Puslitkoka, menjelaskan secara detail tentang berbagai mesin yang digunakan, termasuk mesin pengupas kulit buah kopi dengan kapasitas 200 kg/jam dan mesin pemecah buah kakao dengan kapasitas 1,5 ton/jam.
Dwi Pujiastuti, penanggung jawab pengolahan di Puslitkoka, turut mendampingi Pj Bupati dan menjelaskan setiap tahap pengolahan buah coklat dan kopi, mulai dari mesin pengolahan hingga proses pengemasan produk.
Setelah peninjauan, Pj Bupati Hermon mengungkapkan rasa syukurnya atas kesempatan untuk mengunjungi Puslitkoka.
Ia berharap kunjungan ini dapat membuka peluang kerjasama dengan Pemkab Jember dan Puslitkoka dalam mengembangkan produk baru untuk Murung Raya.
“Kami telah menyepakati MoU dan PKS untuk memproduksi tanaman coklat dan kopi Murung Raya. Dengan kemampuan produksi yang meningkat, kami berharap dapat mengirimkan bahan baku ke Puslitkoka untuk diproses menjadi produk coklat khas Murung Raya,” ujar Hermon. (*)
